05 mai 2008
Et de Six!
Et de six ! Six transats depuis la mis à l’eau d’Akela,
il y à a peine trois ans, 40 000 mils au log (presque deux fois le tour de la
terre par l’équateur!). C’est une arrivée pas comme les autres, l’impression d’avoir
fait un sacré bout de chemin…
Belle fin de transat aussi depuis Horta. Le vent a enfin été généreux, laissant libre cours à de grands surfs comme Akela les aime. Les « monstres marins » étaient de la partie aussi : Cachalot à 10 mètres du bateau, baleines, et un poisson lune qui devait bien peser ces 2 tonnes que nous avons évité de justesse. Bref de l’animation, et des sensations quand dans un grain aussi violent que subit, nous avons réussis à coucher Akela. Propre et net ! Mais le moral était au beau fixe, nourri au surf à plus de 20 nœuds, au fromage de Pico et de Sao Jorge au phare breton de JB. Et ce n’est pas la pluie gelée qui nous a accueillit à Brest qui allait entamer le moral des troupes. Un bon resto dans la chaleur brestoise à se remémorer le mois et demis passé ensemble à bord d’Akela, sacré bout de chemin ! Merci à vous tous Patrick, Francis, Valérie, Frank, Célia, Jean Baptiste !
Commentaires
pain
Yann, je voudrai la recette du pain cocotte.
Est ce que tu peux la mette sur le blog?
petitelisa
recette
C'est le carnet de recette d'Akela qu'il faudrait que l'on mette en ligne un de ces jours!
Alors pour le pain
Mellanger un sachet ou un cuillère de levure de boulanger à un peu d'eau tiède dans un verre, laisser monter 5 10 min.
Dans un saladier verser environ 750 g de farine (mélange de blanche et de complète c'est pas mal), une lampée d'huile d'olive, la levure. On verse de l'eau de mer tout en pétrissant pour former une boule homogène qui se décole bien des mains. Voilà, ça c'est fait...
à bord, on utilise un cocote en fonte avec un panier à légume. On huile celui ci, on y met la boule et oon couvre. On laisse gonfler le pain environ 1h, puis on y met le feux. Après environ 30 minutes de cuisson, on retourne le pain et on laisse dorrer le dessus (qui est alors dessous), 5 10 min. voilà, bon ap'!
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